आयरन शरीर को स्वस्थ रखने के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है। आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आवश्यक है। हीमोग्लोबिन एक आयरन युक्त प्रोटीन है जो रक्त कोशिकाओं में मौजूद होता है। जो शरीर के सभी अंगों को ऑक्सीजन पहुंचाता है।
शरीर के अंगों में ऑक्सीजन के प्रवाह में रुकावट आने से कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए भोजन में आयरन की मात्रा अधिक होनी चाहिए। हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए नॉनवेज, सीफूड, हरी पत्तेदार सब्जियां, सूखा खाना खा सकते हैं। ऐसे पदार्थ शरीर में आयरन की कमी को दूर करते हैं। आज यहां 5 सूखे मेवे हैं जो शरीर में आयरन की कमी को दूर करने और शरीर में हीमोग्लोबिन को तेजी से बढ़ाने में आपकी मदद करते हैं।
ये हैं आयरन से भरपूर सूखे मेवे
काजू का सेवन
काजू आयरन से भरपूर होते हैं। अगर आप रोजाना मुट्ठी भर काजू का सेवन करते हैं तो शरीर को करीब 1.89 मिलीग्राम आयरन मिलता है। इसलिए जब भी आपका नाश्ता करने का मन हो तो आप एक मुट्ठी काजू खा लें।
बादाम का सेवन
सुबह भीगे हुए बादाम का सेवन करने से एनीमिया की समस्या दूर हो सकती है। एक मुट्ठी नट्स में लगभग 1.05 ग्राम आयरन होता है। जो एक दिन में शरीर की जरूरतों को पूरा करता है। इसलिए बादाम को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
अखरोट का सेवन
आमतौर पर दिमाग को तेज करने के लिए नट्स खाने की सलाह दी जाती है। बेशक नट्स हीमोग्लोबिन की कमी को भी दूर करते हैं। रोजाना एक मुट्ठी नट्स खाने से शरीर को लगभग 0.82 मिलीग्राम आयरन मिलता है।
पिस्ता का सेवन
मिठाइयों का स्वाद और सुंदरता बढ़ाने के लिए पिस्ता का इस्तेमाल किया जा रहा है। बेशक, पिस्ता आयरन से भरपूर होता है। अगर शरीर में आयरन की कमी है तो पिस्ता खाने से आराम मिलता है। अगर आप रोजाना एक मुट्ठी पिस्ता खाते हैं तो शरीर को 1.11 मिलीग्राम आयरन मिलता है।
मूंगफली
मूंगफली सूखे मेवे की श्रेणी में नहीं आती है, लेकिन मूंगफली में आयरन की मात्रा भी अधिक होती है। जो शरीर में आयरन की कमी को दूर कर सकता है। ताकि इसे भी डाइट में शामिल किया जाए।
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